Archiv für die Kategorie ‘Qualität’

Neuer Qualitätsstandard für Bio-Kokosöl von Dr. Goerg

Montag, 26. April 2010

Um bei Bio-Kokosöl neue Qualitätsmaßstäbe für die Sicherheit der Verbraucher zu setzen, hat das deutsch-philippinische Unternehmen Dr. Goerg eine neue, zukunftsweisende Richtlinie eingeführt: den Premium-Bio-Kokosöl-Standard.

Der auslösende Faktor war der unbefriedigende Umstand, dass eine Bio-Zertifizierung der einzelnen Anbauverbände oder die Mindestanforderungen des “Philippine National Standard for Virgin Coconut Oil (PNS)” alleine noch nicht für die erstklassige Qualität von Kokosprodukten bürgt. Sowie Bio-Milch nicht zwangsläufig Frischmilch ist und wie gewöhnliche Milch auf über 135° C erhitzt werden darf, gibt es auch bei der Verarbeitung der Kokosnüsse gewaltige Unterschiede. (weiterlesen…)

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59,42% Laurinsäuregehalt in Premium Kokosöl von Dr. Goerg

Sonntag, 26. April 2009

Erntefrisches Bio Kokosöl von Dr. Goerg.  Gut gegen Viren und Bakterien: Die Laurinsäure der Kokosnuss interessiert immer mehr Forscher

Bio Kokosöl

Premium Kokosöl

In Dr. Goergs Bio-Kokosöl konnte erstmals ein Laurinsäuregehalt von fast 60% nachgewiesen werden. Dieser hohe Wert wird selten erreicht und gilt als Indikator für Qualität, Reinheit und Frische des Öls. Die Wissenschaft vermutet, dass die Laurinsäure wesentliche Quelle der bekannten gesundheitsfördernden Eigenschaften der Kokosnuss ist.

Reines natives Kokosöl in Premium Qualität besteht aus bis zu ca. 60 % Laurinsäure (Industrie Kokosöl aus Sri Lanka z.B. weist einen Laurinsäuregehalt von 30 - max. 45% auf), eine mittelkettige Fettsäure, die sich im menschlichen oder tierischen Körper in Monolaurin umwandelt. (weiterlesen…)

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Bio Kokosöl von Dr. Goerg mit Erntefrische Siegel

Freitag, 24. April 2009

059_siegel_deutsch21Erntefrische Siegel für Kokosöl von Dr. Goerg

Neu bei Dr. Goerg: Frischesiegel für Kokosöl

Dr. Goerg führt als erstes Unternehmen ein Frischesiegel für Virgin Bio-Kokosöl ein.

Sein innovatives Frische-Verfahren für Bio-Kokosöl in 1. Kaltpressung garantiert Dr. Goerg jetzt erstmals durch ein verbraucherfreundliches Frischesiegel. Dr. Goerg geht damit neue Wege bei der Herstellung von hochwertigem Premium Bio-Kokosöl. Das Unternehmen garantiert,dass die Kokosnüsse spätestens am 3. Tag nach der Ernte zu Bio-Kokosöl verarbeitet sind. (weiterlesen…)

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